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農技|了解西蘭花,種植技術(shù)參考

2017-08-22  來(lái)自: 益生源健康肥料公眾號 瀏覽次數:1100

西蘭花又名青花萊、意大利芥藍、綠花菜、嫩莖花椰菜等,是十字花科甘藍的一個(gè)變種,食用部分是開(kāi)花前的花蕾,.其綠色花球風(fēng)味好、營(yíng)養價(jià)值高,質(zhì)地鮮綠脆嫩,口味清爽,維生素C含量高,是目前公認的抗衰老蔬菜之一。眾所不知呀,其葉子也非常好吃,所以不要隨便扔掉。

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西蘭花基本數據

科     名:十字花科

食用部分:花蕾

病蟲(chóng)害:菜青蟲(chóng)、黑腐病等

生長(cháng)溫度:20度左右

容器要求:40CM寬*40CM高

播種時(shí)間:7-9月

收獲時(shí)間:9-1月

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按播種時(shí)間先后選好品種,早熟早播,晚熟晚播

西蘭花可采用營(yíng)養杯播種、育苗。播前將營(yíng)養土淋濕,每杯播種1粒,播后蓋上薄土,處于夏末初秋播種,要注意遮陽(yáng)防雨。播種后出芽前要注意淋水,經(jīng)常保持土壤濕潤,出苗后適應通風(fēng)見(jiàn)光以防徒長(cháng)。齊苗后酌情補充水分。4-5片真葉便可以移栽定植。

西蘭花3.png

西蘭花對土壤要求不太嚴格,但以肥沃的壤土栽培為好,其生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中需要充足的營(yíng)養,除需要氮、磷、鉀等大量元素外,還需一定量的中微量元素,特別是硼,施肥時(shí)注意各種元素配施,底肥和追肥可增施益生源中微量元素菌肥,滿(mǎn)足西蘭花生長(cháng)周期所需的各種中微量元素。氮肥不能過(guò)多,否則會(huì )造成植株徒長(cháng),營(yíng)養生長(cháng)過(guò)旺,而推遲花球的出現,也易引起腐爛病害發(fā)生。西蘭花在濕潤的土壤里生長(cháng)發(fā)育良好。西蘭花需水量較多,尤其在花球形成期要及時(shí)澆水,保持土壤濕潤。

西蘭花4.png

益生源中微量元素菌肥:富含中微量元素(螯合態(tài))和有益元素50多種,有機質(zhì)含量達30%,有益菌2-5億/g。益生源針對土傳病害、重茬,土壤酸化、板結、鹽漬化等問(wèn)題具有很好的改良作用;益生源可以有效預防常見(jiàn)的黃葉、大小年、裂果等作物缺素癥;益生源能夠螯合氮磷鉀肥料,提高肥料利用率;益生源還可以解肥害藥害,吸附轉化土壤中的有害物質(zhì),增加有益菌群,優(yōu)化土壤團粒結構。長(cháng)期使用益生源,修復土壤、提質(zhì)增產(chǎn)效果更加顯著(zhù)。

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在花蕾膨大緊致又尚未開(kāi)放時(shí),應及時(shí)采收,避免過(guò)晚造成故球或開(kāi)花。采收時(shí)將花球下部帶花莖10厘米左右一起割下。頂球采收后,植株的腋芽會(huì )萌發(fā),并迅速長(cháng)出側枝,于側枝的頂端又形成側花球。當側花球長(cháng)到一定大小,花蕾尚未開(kāi)放時(shí),可再次采收,可陸續采收2-3次。別忘記啦,期間追肥長(cháng)可以長(cháng)的更大哦。


小提示:西蘭花維C含量高,所以在烹飪時(shí)盡量避免長(cháng)時(shí)間加熱蒸煮。

棵口棵樂(lè )1.jpg


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